plateau à fromages

[maxou]

Je vous présente mon travail de ce dimanche, un plateau à fromage en chataigner de 38

cm de diamètre. Cela n'a rien d'extraordinaire techniquement mais c'est la première fois que j'utilise mon tour en façade ( de face en tournant le moteur ).
Le couteau est un simple deux clous ,lame xc 75 et manche en noyer.
Le fromage , du berger du village...

[Risou05]

Bonsoir,
Il me semble qu'il manque juste le canon de rouge pour fêter cette première.
Bon appétit.

[roger vuillermoz]

Bonsoir max

surement joli plateau.
pourrais tu nous faire des photos sans la garniture.
j 'apprécierais mieux le veinage
D'avance merci

[Alematt]

Joli travail et jolie présentation! Bravo

[maxou]

Voici quelques photos de plus pour voir le veinage , mais le bois est assez clair , ce n'est plus le chataigner d'avant , c'est du bois que je récupère à la scierie . par contre il est propre et bien sec et se travaille trés bien . Je compare avec mon olivier sec de trente ans et c'est bien plus tendre.

[roger vuillermoz]

Merci max.
Le veinage est joli
Le châtaignier en sologne est légèrement plus foncé
Mais c'est très bon pour faire un plateau de fromages