Cuir pour ciseau et fer

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Modérateur : copain des copeaux

JBern
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Cuir pour ciseau et fer

Message par JBern »

Bonjour à tous,
Je me demande quel type de cuir prendre (et où) pour démorfiler et polir mes tranchants.
Aussi, j'imagine qu'il y a une préparation d'une des face du cuir. Comment procédez vous ? Huile + pâte à polir ? On en remet à chaque affutage ?
Merci par avance
Jérôme
Jeff 54
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Re: Cuir pour ciseau et fer

Message par Jeff 54 »

De préférence du cuir vegan...
Où alors du galuchat.
Rouge ça va plus vite!
😁

Plus sérieusement n'importe quel bout de cuir.
Collé sur n'importe quelle planche.
Pain a polir ou même polish auto.
L'expérience est une lanterne qui n'éclaire que soi.
lamouette
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Re: Cuir pour ciseau et fer

Message par lamouette »

il y a quand même un sens, normalement on se sert de la fleur du cuir , c'est en fait la partie supérieure de la peau , celle qui parait la plus lisse mais qui est en fait plus dure.
Geo_Fresh
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Re: Cuir pour ciseau et fer

Message par Geo_Fresh »

Achete n importe quelles chutes de cuir au kg (avec une taille minimale garantie de 10x20cm), tu trouveras forcément ton bonheur dans le tas entre les différentes épaisseurs ;-)

Suivant les croyances, tu en trouveras qui ne jurent que par la fleur ou que par la côte croûte en fonction de l usage.

En résumé : les rasoirs et tranchants planes, se terminent côte fleur (avec un passage optionnel côte croûte avant) pour garantir un tranchant le plus plane possible.
Les autres tranchants convexes seulement cote croûte ou côte fleur.

Avec les chutes tu pourras tester les deux et voir celui qui te convient le mieux ;-)

Perso j ai les deux et j ai une préférence pour la croûte car j affute la main en donnant un face convexe au tranchant, ça se polit plus vite et je n ai constaté de différence de résultat notable.
La pâte de polissage tiens bcp mieux côté croûte et donne une surface de polissage que je trouve plus uniforme pour les couteaux de cuisine et outils à bois (Amha).

Je pars du principe que plus l usage est facile, au moins tu rechigneras à redonner un petit coup.

Bref, teste :-)
lamouette
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Re: Cuir pour ciseau et fer

Message par lamouette »

Coté croute, le problème c'est que ça use vite .
Jeff 54
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Re: Cuir pour ciseau et fer

Message par Jeff 54 »

Les ciseaux?
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lamouette
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Re: Cuir pour ciseau et fer

Message par lamouette »

non le cuir , ça creuse, ça accroche dans les trous.
Geo_Fresh
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Re: Cuir pour ciseau et fer

Message par Geo_Fresh »

Celui que j utilise côte croûte pour cuisiner tous les jours depuis 9 ans est encore bon pour au moins le triple. En lui donnant qqes coups de pain à polir tous les 6 mois max…
(Celui de l atelier est dans le même état)
—> premier cadeau à madame après un des premiers rencard où j avais cuisine chez elle et j avais constaté l état lamentable de ses couteaux :D
0A0E5026-7071-4C02-B23E-003AF9F45A4F.jpeg
Par contre celui utilisé côté fleur qui a 5 ans (et utilisé très et de plus en plus rarement) est bcp plus sensible au moindre faux pas et remontée involontaire avec le tranchant…
Faudrait que je fasse une RaZ de la pate à polir dessus d ailleurs…
186884A0-D4AD-4299-AE7C-9BC4782A061F.jpeg
lamouette
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Re: Cuir pour ciseau et fer

Message par lamouette »

ce n'est pas utile de mettre autant de pâte .
Snai1
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Re: Cuir pour ciseau et fer

Message par Snai1 »

Bonsoir,
J’avais pris ceci pour le cuir :
https://www.decocuir.com/cuir-de-croupo ... 2x35552332
Et cette pâte à affûter :
https://www.decocuir.com/batonnet-pate- ... 2x13873910
J’en suis très satisfait. Le polis des tranchants (ciseaux, lames de rabot, couteaux) est parfait.
Je l’utilise côté fleur pour affûter et côté croûte pour essuyer ensuite.

J’ai fait plusieurs planchettes sur lesquelles j’ai collé le cuir pour offrir.
Les retours sont tous positifs.

@+ Sn@il
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Re: Cuir pour ciseau et fer

Message par Geo_Fresh »

lamouette a écrit : 02 déc. 2021, 23:52 ce n'est pas utile de mettre autant de pâte .
C est un cache misère pour combler toutes les écorchures… mais il va bientôt partir à la poubelle
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Re: Cuir pour ciseau et fer

Message par TIpiER »

Régulièrement à la cuisine, j'enlève la ceinture :lol:
Posée sur la table ça dépanne
Après avoir donné un petit coup de pierre au couteau, ça fini le job ;)
A nous de vous faire préférer le Nord !
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Re: Cuir pour ciseau et fer

Message par JBern »

Merci pour ces retours.
J'avais acheté un bout chez dictum il y a quelques temps avec un bloc de pâte à polir. Cependant, même en chauffant la pâte, je n'arrivais à l'étaler proprement sur le cuir. LE bloc s'émiettait rapidement et n'adhérait pas au cuir . Est-ce qu'il y a une méthode ?
Je me suis demandais si je n'avais pas acheté un bout de cuir destiné à de la bourrellerie (qui ne conviendrait pas à cet usage ?)
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Re: Cuir pour ciseau et fer

Message par bulubuluplopplop »

comme ci-dessus, j'ai pris 1 kg de chutes de cuir pour 9 euros. J'en ai pour 3 générations...
https://cuirenstock.com/116-chutes-de-cuir-classique

Pâte à polir Silverline verte, 500 g pour 5,5 euros. Pareil j'en ai pour 3 générations. Suffit de frotter le truc et c'est bon.
Image


Pas sûr que c'était la couleur qui falait mais ça marche très bien.
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Re: Cuir pour ciseau et fer

Message par Geo_Fresh »

Pareil que toi.
J ai un pain vert et un pain blanc, mais le blanc est beaucoup plus « sec ». Sur un disque de polissage, l échauffement doit être suffisant pour qu’il se dépose correctement, mais sur un morceau de cuir ça ne marche pas top…
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Re: Cuir pour ciseau et fer

Message par keitofu »

j'ai le vert silverline, je trouve qu'il ne s'étale pas super bien sur le cuir pourtant je le chauffe légèrement avant.

Sinon pour le cuir j'étais allé voir un artisan qui était tout content de me donner plein de chutes de cuir de ceintures, j'en ai pour un petit moment également.
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Re: Cuir pour ciseau et fer

Message par lamouette »

justement , je trouve que ça s'étale mieux à froid. De toute façon il en faut très peu.
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Re: Cuir pour ciseau et fer

Message par patrick63 »

Une goutte d'huile de vaseline facilite l'étalement de la pâte à polir sur le cuir (valable aussi pour le cuir d'affilage de la Tormek)
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Yakassoul
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Re: Cuir pour ciseau et fer

Message par Yakassoul »

patrick63 a écrit : 09 déc. 2021, 17:18 Une goutte d'huile de vaseline facilite l'étalement de la pâte à polir sur le cuir (valable aussi pour le cuir d'affilage de la Tormek)
Et ça tombe bien, on en a tous dans notre armoire à pharmacie !

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JBern
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Re: Cuir pour ciseau et fer

Message par JBern »

Mon premier essai je n'avais pas huilé le cuir.
Je suis passé chez des amis qui travaille le cuir. J en au pour 2 vies je pense. Les premiers essais bientôt !
Est il vrai qu'on peut rafraîchir un tranchant juste au cuir ?
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