Traitement Xylophène et contact alimentaire
Publié : 27 avr. 2015, 08:17
Bonjour.
J'ai récupéré des plateaux de hêtre pour faire des planches à découper. Ce sont des plateaux vieux de 20 ou 30 ans qui ont séchés à l'extérieur sous abris.
Ces plateaux ont été traités au xylophène à l'époque. Du coup j'hésite à les utiliser.
Pensez-vous qu'il y a encore beaucoup de traces du produit plus de 20 ans après ? Est-ce qu'on peut s'en servir de planche à découper sans soucis ?
Les plateaux font 52 mm d'épaisseur, et ma planche à découper ferra 40, je vais donc rabotter 6 mm sur chaque face. On m'a dit que le xylophène est un produit de traitement de surface, et qu'il n'y aura pas de trace après rabbotage.
J'ai récupéré des plateaux de hêtre pour faire des planches à découper. Ce sont des plateaux vieux de 20 ou 30 ans qui ont séchés à l'extérieur sous abris.
Ces plateaux ont été traités au xylophène à l'époque. Du coup j'hésite à les utiliser.
Pensez-vous qu'il y a encore beaucoup de traces du produit plus de 20 ans après ? Est-ce qu'on peut s'en servir de planche à découper sans soucis ?
Les plateaux font 52 mm d'épaisseur, et ma planche à découper ferra 40, je vais donc rabotter 6 mm sur chaque face. On m'a dit que le xylophène est un produit de traitement de surface, et qu'il n'y aura pas de trace après rabbotage.