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dessous de plat chêne

Publié : 26 sept. 2017, 13:01
par bazoula
Bonjour,

J'ai réalisé des dessous de plat avec mes chutes de planches en chêne massif.
Après découpes et ponçage je les ai huilés avec de l'huile d'olive plusieurs fois jusqu'a saturation.
Le rendu est ok mais la couleur du bois prend un effet bois mouillé. Ca ne me déplait pas mais j'aimerai savoir si vous avez un traitement miracle qui résiste à l'eau (goutte, trace de vin etc ..) et à la chaleur (doit recevoir des plats chauds) et qui ne fonce pas le bois ? la couleur du chêne juste après ponçage est magnifique (très clair) et j'aimerai la garder.
Merci pour vos suggestions !

Re: dessous de plat chêne

Publié : 26 sept. 2017, 23:55
par Herwan
Pas sur de ce que j'avance mais je pense que toutes les finitions vont altérer la teinte en la fonçant
Il y aurait peut etre un verni mais pas sur que ce soit adapté à une utilisation alimentaire

Re: dessous de plat chêne

Publié : 27 sept. 2017, 08:34
par bulubuluplopplop
le vernis va pas aimer la chaleur non plus.

Tu peux essayer de mettre de l'huile de paraffine.

Sinon, tu peux aussi laisser ton bois sans finition. Perso c'est ce que je fais avec mes dessous de plat / planche à découper, car n'importe quelle finition part vite au lave vaisselle, et je n'aime pas laver à la main.

Re: dessous de plat chêne

Publié : 28 sept. 2017, 00:38
par bazoula
merci
je vais tester l 'huile de paraffine.
Sans aucune finition pour mes dessous de plats ça risque de vite s'encrasser, de faire des taches avec l'eau vin etc.. j'aimerai les protéger..
Connaissez vous l'huile de soja ? j'ai vu des planches a découper en bois d'acacia traitées avec ça, le rendu était pas mal du tout ! mais je ne sais pas si c'est de l'huile dure ou simplement de l'huile de soja classique ..
sinon l'huile d'olive qu'en dites vous ?

Re: dessous de plat chêne

Publié : 28 sept. 2017, 08:54
par bulubuluplopplop
Pour les huiles naturelles, il faut en prendre des siccatives, sinon ça va rancir (olive, soja et autre). Donc huile de lin, abrasin/tung ect...

Pour la paraffine pas de soucis, elle est saturée.

Re: dessous de plat chêne

Publié : 29 sept. 2017, 09:03
par egtegt
Pour moi, si tu aime les bois clairs, alors utilise un bois plus clair, du frêne par exemple, et huile le.
Toutes les finitions foncent le bois, et font ressortir les veines. Et si tu ne mets pas de finition, ça fonce quand même, sachant qu'un dessous de plat sera de toute façon soumis à de la graisse.

Il faut donc à mon sens prendre le problème dans l'autre sens : voir ce qui te plait et utiliser ce qu'il faut pour l'obtenir.

Re: dessous de plat chêne

Publié : 29 sept. 2017, 12:27
par bazoula
Concernant les huiles naturelles le rendu de l'huile d'olive est vraiment top je trouve.
Que dites vous sur la protection de l'huile d'olive pour mes dessous de plat, est-ce assez robuste si je sature vraiment bien le bois (chêne) ?
si je la mélange avec du siccatif :
est-ce que ça évitera à l'huile d'olive de rancir ? accélérera le séchage ? rendra la finition plus robuste ?
avez vous un dosage de siccatif à me conseiller (on m'a parlé de 3%)? et est ce que le mélange huile d'olive avec siccatif va changer la teinte finale par rapport à la finition huile d'olive seule ? ?

Je sais ça fait beaucoup de questions à la fois :)

Re: dessous de plat chêne

Publié : 29 sept. 2017, 12:37
par bazoula
egtegt a écrit :Pour moi, si tu aime les bois clairs, alors utilise un bois plus clair, du frêne par exemple, et huile le.
Toutes les finitions foncent le bois, et font ressortir les veines. Et si tu ne mets pas de finition, ça fonce quand même, sachant qu'un dessous de plat sera de toute façon soumis à de la graisse.

Il faut donc à mon sens prendre le problème dans l'autre sens : voir ce qui te plait et utiliser ce qu'il faut pour l'obtenir.
Le chêne est très clair une fois poncé. Je ne cherche pas à tout prix du bois clair, j'essaye de voir comment rester au plus proche de la couleur du chêne poncé. Je cherche justement une finition à utiliser pour rester au plus prés de ce rendu (chêne poncé) qui me plait particulièrement.

Quelle autres types de bois (beau, résistant..) me conseillerais tu pour des dessous de plat ?

Re: dessous de plat chêne

Publié : 29 sept. 2017, 12:50
par bulubuluplopplop
Par dessous de plat, tu entends uniquement dessous de plat ou aussi planche à découper ?
Le chêne n'est pas hyper indiqué pour les planches à découper à cause des tanins. On utilise plutôt du noyer, cerisier, érable, noyer, teck, olivier, bambou, eucalyptus/acacia...

Re: dessous de plat chêne

Publié : 29 sept. 2017, 15:01
par bazoula
J entend dessous plat uniquement.

Concernant les huiles naturelles le rendu de l'huile d'olive est vraiment top je trouve.
Que dites vous sur la protection de l'huile d'olive pour mes dessous de plat, est-ce assez robuste si je sature vraiment bien le bois (chêne) ?
si je la mélange avec du siccatif :
est-ce que ça évitera à l'huile d'olive de rancir ? accélérera le séchage ? rendra la finition plus robuste ?
avez vous un dosage de siccatif à me conseiller (on m'a parlé de 3%)? et est ce que le mélange huile d'olive avec siccatif va changer la teinte finale par rapport à la finition huile d'olive seule ? ?

Je sais ça fait beaucoup de questions à la fois :)

Re: dessous de plat chêne

Publié : 29 sept. 2017, 15:15
par egtegt
bazoula a écrit : Le chêne est très clair une fois poncé. Je ne cherche pas à tout prix du bois clair, j'essaye de voir comment rester au plus proche de la couleur du chêne poncé. Je cherche justement une finition à utiliser pour rester au plus prés de ce rendu (chêne poncé) qui me plait particulièrement.

Quelle autres types de bois (beau, résistant..) me conseillerais tu pour des dessous de plat ?
C'est bien ce que je t'explique : il faut oublier la couleur du chêne poncé. Déjà elle est un peu faussée par le fait que le ponçage arrache finement les fibres. Un simple polissage le rend déjà un peu plus foncé. Mais de toute façon, il n'existe pas vraiment de solution pour lui conserver cet aspect. Certains vitrificateurs donnent un aspect un peu moins foncé mais ça fonce quand même.

Et puis le chêne fonce à la lumière donc c'est de toute façon inévitable.

Si je te réponds comme ça, c'est parce que c'est une question récurrente : on ponce le chêne et on se dit qu'il est super comme ça. Mais il n'y a pas de solution, sauf à le laisser comme ça et à en refaire un tous les mois.

A ta place, je prendrais du frêne : c'est clair, beau, résistant, et c'est un bois qui change très peu de couleur quand on le traite.

Re: dessous de plat chêne

Publié : 29 sept. 2017, 15:51
par bulubuluplopplop
le dernier vitrificateur de chez blanchon (révélation 2K effet nature) ne fonce pas le bois. Mais pour un dessous de plat, c'est pas adapté à cause de la chaleur.

Re: dessous de plat chêne

Publié : 25 oct. 2017, 14:15
par bazoula
désolé pour ma réponse tardive mais merci pour vos retours !!
avez vous un avis sur l'huile SKYDD et BEHANDLA de IKEA ?
ça parait bête comme ça mais ça n'a pas l'air mal qu'en pensez vous ?

Re: dessous de plat chêne

Publié : 26 oct. 2017, 23:45
par Mélissa
Pour mes dessous de plat j'utilise le vernis cuisine plan de travail de chez sintyllor (ou v33 je confonds toujours) il résiste à la chaleur sans problème et ne modifie pas la teinte du bois.

Ma mère en a que je lui ai fais depuis plusieurs années et ça n'a pas bougé. Et elle n'y fait pas spécialement attention, utilisation normale d'un dessous de plat.