Forum copain des copeaux

Bonsoir,
L'hivers arrive donc je remise mon barbecue (pas au bois )
Les grilles, les plaques, les habillages et autres réceptacles sont gavés de graisse parfois cuite. Bref c'est bien crado.
Je cherche un nettoyant/dégraissant puissant pour lui refaire une petite beauté.
Z'avez quelque chose ???

Merci

Soude caustique? Éventuellement épaissie avec de la colle à tapisser ou de la farine

Moi pour ça je barbouille de decap four.

Decapfour et soude caustique c'est kif-kif je crois... J'ai une bombe je vais essayé...
Merci

Bonjour à toi

Sinon y a le nettoyant frein.... C'est du costaud!

https://www.norauto.fr/produit/nettoyan ... 43825.html par exemple

Salut Seb,

pour ma plancha c'est vinaigre sur la plaque chaude et je frotte avec de vieux journaux et beaucoup d'huile de coude . . .

Perso je sors let karcher branché sur l'eau tiède ( vérifier la température max supporté par ta machine).
Rien que ça ça suffit, au pire tu rajoutes un détergent. Et ça accroche vraiment decap four ou nettoyant jante c'est radical.

Pour le stockage huile les grilles et autre parties pas en inox pour éviter la rouille ( ou mieux un encaustique paraffine ou cire d'abeille)

décap four et brosse laiton

tienda a écrit :Salut Seb,

pour ma plancha c'est vinaigre sur la plaque chaude et je frotte avec de vieux journaux et beaucoup d'huile de coude . . .

Ha oui... Le truc qui pu bien
Je fais pareil... Mais c'est aussi le côté grill et toutes les plaques intérieures (qui se demontent)

Si tu as un four à pyrolyse et que les pièces à nettoyer rentrent dedans, ça se tente !

gumma a écrit :Si tu as un four à pyrolyse et que les pièces à nettoyer rentrent dedans, ça se tente !

Il faut voir si les grilles résistent à cette température, mais comme c'est un bbq, ça devrai le faire.
En tous cas sortie du four c'est comme neuf.

Sinon ça rentre pas dans le four tu les déposes au crématorium le plus proche...

Quand je bossais dans un restaurant on utilisait les produits de la marque briochin j'ai jamais vu plus efficace.
Genre les hottes bien grasses nettoyées 2 fois dans l'année, juste à mettre le produit attendre et comme dans la pub un coup de chiffon ça brille.

Merci Mélissa. Mon beauf (vu aujourd'hui) et cuisinier à la retraite m'a expliqué utiliser de l'acide pour le nettoyage des hottes.
Pour l'instant j'en suis resté au trempage plusieurs jours dans eau et Paic citron... beaucoup de Paic. Et ma fois ça fonctionne plutôt pas trop mal.

Jamais vu plus efficace que 2 produits : mcD Force utilisé chez mc do pour dégraisser les sols. Ça dégraisse même le goudron de la piste drive.
Ils ont aussi un produit spécial pour nettoyer les clam à viande chaque soir avec un scotch brit... Sur efficace !

Oh oui le McDforce ça c'était un truc de fou ! Doit m'en rester un demi bidon que j'avais négocié avec mon boss grâce aux minutes plus (celle que tu fais quand la pointeuse a finie de sonner et l'oblige à te demander de partir)

McDo c'est impressionnant comme ça devient une patinoire dès qu'on passe derrière le comptoir (j'y ai bossé mais en maître chien)
Si ça degraisse ça ça doit être bien costaud. Mais après faut le trouver dans le commerce. Peut être en trouvant la compo ? Beaucoup de produits de marques sont vendus sous d'autres noms. Comme le Roundup qu'on peut trouver 4 fois moins cher sous d'autres noms.

Au cas où, l'autre jour je suis tombé sur un post intitulé "Le petit chimiste super dégraissant" (faire une recherche sur le net si vous voulez retrouver le lien) avec une recette à base de Vigor / White-Spirit / Soude caustique et Ammoniaque (à quantités égales).
Je n'ai pas testé mais le forum en question avait l'air de trouver ça plutôt efficace.
++

Moi aussi il m'en reste un peu. J'avais embarqué un bidon en quittant la boîte...
Pour nettoyer les jantes de voiture ça marche du tonnerre aussi.

Les produits mc do sont produits par Johnson Diversey pour la plupart (Ha moins que ça ai changé), et c'est des formulations spécifiques.

Petite recherche et à priori c'est Kay Chemical qui produit maintenant.

Le dégraissant s'appelle Kay QSR Heavy Duty Degreaser. Ça se trouve sur ebay