Forum copain des copeaux

Bonjour,

J'ai acheté une gouge en brocante et je me suis rendu compte après que le biseau était inversé, c'est a dire que la gouge est affuté dans sa partie concave, contrairement a ce que j'ai toujours vu !
Je me demande donc s'il s'agit d'un outil spécifique ou si l'ancien propriétaire la aiguisé du mauvais coté.
Quelqu'un aurait il une idée ?

Si tu pensais à une gouge de tournage , c'est surement pas cela par rapport à l'affutage en autres ...Pour les gouges de sculpture, c'est normal , ça peut exister , mais elles sont petites ; je pencherai plutôt peut-être pour une gouge de Charron , sa taille à l'air d'être grande , mais pour une gouge de charron , il faudrait montrer le bout , où on tape , l'acier doit être écraser. Sinon , c'est surement une gouge à asperge , surtout si tu as un semblant de poignée en bout . Je pensais aussi à une tarière ou une gouge de sabotier ...bref , il faudrait une photo de l'autre bout !

Merci pour ta réponse Manureva, oui elle est plutôt grande : 36cm.
J'ajoute une photo complète.

Attendons d'autres avis, je n'ai pas la science infuse , mais compte tenu de la photo , et surtout de la poignée (ni tapé , ni en fer carré pour mettre dans une tarière , ou une machine de sabotier , ni assez long pour une gouge de tournage ) , j'ai bien peur que ce soit une gouge à asperge , donc tu peux te mettre au jardinage !

J'ai , il y a pas mal de temps , acheté tout un lot de gouges avec le biseau à l'intérieur ,des gouges anglaises genre menuisier. Je ne sais pas à quoi servait tout ce lot.
Comme le dit Manureva je pense aussi que c'est pour les asperges au vu de la photo.

Vas pour la gouge à asperge alors, mais j'ai quand même un doute, le bout de la poignée à été tapé et je l'ai acheté dans le Morvan, pas vraiment une région a asperge! après elle peu venir d'ailleurs

Si tu l'as acheté dans le Morvan , et que la poignée a été tapée , c'est vrai qu'elle a une virole , peut-être une gouge de sabotier alors ... tu peux poster dans un autre forum : outils anciens , il y a tous les outils , tu auras peut-être d'autres réponses plus précises .

Ok je vais aller faire un tour sur ce forum
Et d'apres vous, quel est l'avantage savoir un biseau comme cela par rapport à un biseau classique ?

Si on imagine , le charron qui doit tailler le trou d'une roue pour passer l'axe , ou mettre le trou à la bonne dimension , avec une gouge à biseau inversée en la mettant perpendiculaire , puis en tapant dessus , il est sûr que son trou sera descendu bien perpendiculaire ... chose impossible avec une gouge à biseau normale , il pourra peut-être y arriver , mais cela ne sera pas propre , on verra les marques .

Bonsoir,
En sculpture on trouve des gouges avec biseau intérieur pour découper l'intérieur des surfaces courbes par exemple.
Alfred.

Manureva1 a écrit : ↑07 déc. 2020, 19:20 Si on imagine , le charron qui doit tailler le trou d'une roue pour passer l'axe , ou mettre le trou à la bonne dimension , avec une gouge à biseau inversée en la mettant perpendiculaire , puis en tapant dessus , il est sûr que son trou sera descendu bien perpendiculaire ... chose impossible avec une gouge à biseau normale , il pourra peut-être y arriver , mais cela ne sera pas propre , on verra les marques .

Tout à fait.
Il y a longtemps, j'ai modifié une gouge Peugeot (de 12mm si je me souviens bien) pour en modifier le biseau.
Ça m'a beaucoup servi sur des chantiers, pour l'ajustage de paumelles. Avec le biseau à l'intérieur, d'un seul coup de maillet je marquais l'extrêmité de mon entaille.

alfred a écrit : ↑07 déc. 2020, 19:40 Bonsoir,
En sculpture on trouve des gouges avec biseau intérieur pour découper l'intérieur des surfaces courbes par exemple.
Alfred.

Oui, j'en ai eu une paire comme ça, mais comme je n'en avais pas l'usage et qu'elles étaient assez longues, je les ai ré-affûtées dans le bon sens (pour moi)

Merci a tous pour vos réponses !

Ces gouges sont très utiles pour faire certains motifs de frises.
Pour ceux qui recherchent plus d'infos, les anglo saxons les appellent incannel gouge