Planche à découper et bois exotique

[Amwin]

Bonjour,
J'ai envie pour Noël de fabriquer des planches à découper pour mes proches et pour me lancer "officiellement" dans la menuiserie.
J'aimerai mélanger une essence claire et une essence foncée mais je vie à la Réunion et pour moi c'est moins cher d'acheter des bois exotiques. Pour l'essence clair je peux avoir du hêtre à la limite à pas trop cher (bois déclassé), mais pour la foncée je vais être obligé de taper dans de l'exotique (sapelli par exemple). Mais j'ai cru lire par endroit qu'il ne fallait pas utiliser de bois exotiques pour des éléments en contact avec les aliments. Vous confirmer?

[Kentaro]

Les gens par chez toi, ils font comment ? Ils font pas des bols en bois, des plateaux, des trucs dans lesquels ils bouffent ? Ils ont dû essayer tous les trucs qui poussaient autour d'eux, et ils doivent avoir l'expérience...

[Amwin]

Autour de moi personne ne travaille vraiment le bois. Et ici c'est comme partout, les gens mangent dans du made in china...

[Kudsak]

Salut, voici ce que dit Macbast sur le sujet suivant http://www.copaindescopeaux.fr/forum/vo ... 20284.html :

je me méfierai plus des bois exotiques qui sont souvent gras et peuvent contenir des substances toxiques.
Il vaut mieux privilégier les bois dur comme le hêtre, le charme,...

[Amwin]

Oui j'étais tombé aussi sur ce sujet. Mais impossible de trouver une liste des bois à eviter ou qui sont sans danger.

[macbast]

Je dis juste méfiance... Après, en étant à la Réunion, des gens doivent connaitre les bois locaux avec leurs avantages et inconvénients ou dangerosité...

[Amwin]

Le problème c'est que c'est du bois d'importation d'Afrique ou de d'autres zones tropicales. Pas du bois local. Faudrait que je me tourne vers un artisan, mais je n'en connais pas malheureusement. Je verrai si le vendeur de bois s'y connait.
Après il y a aussi du noyer, mais ça coûte une fortune

[Kentaro]

Du noyer à la Réunion... et du chêne, y a pas ? Sinon, ben, faut demander aux gens du coin. Il y a bien des artisans, non ?

[Amwin]

Oui du chêne il y en a, mais c'est pas top pour les planches à découper apparemment.

[Kentaro]

Je voulais bêtement dire que cela fait tout drôle de savoir que l'on peut trouver des trucs aussi gaulois que le chêne , le hêtre, ou le noyer à l'autre bout de la planète...

Pour les bois exotiques qui sont à ta disposition, il faudrait dire lesquels. Le Monde Exotique, c'est vaste...

[Wilder]

Salut!

- Tamarin : oublie, trop sec, trop cassant et un peu même caractéristiques que le chêne!
- Manguier : oublie, le bois noirci très/trop rapidement et peut sentir très fort!
- Letchi : le seul que je connaisse qui soit valable, mais faut te choper un mec qui a un letchi dans sa cour et qui cherche à s'en débarrasser!!!
- Filao : introuvable
- Acacia : oublie
- Et pour les autres essences : pareil que le filao...malheureusement!

Fred

Pour les autres que ça intéresserait, un jour, je vous ferais un p'tit cours d'Histoire sur la Réunion...histoire d'éclater la tête à deux-trois clichés!!!

[lamouette]

Autour de moi personne ne travaille vraiment le bois. Et ici c'est comme partout, les gens mangent dans du made in china...

Ah ben nous on croyait que vous viviez tous dans les arbres habillés d'un slip en peau de tigre et des os dans le nez

[Amwin]

Salut
Wilder tu vis à la Réunion? Pour le tamarin tu parles du tamarin des hauts ou tamarin des bas? Parce que j'ai trouvé des planches à découper en tamarin...

Pour le bois à disposition et les prix, voici une capture d'écran des prix pratiqués par une des (rares) société qui vend du bois massif. C'est que de l'importation évidemment.

[Amwin]

Ca vous parait cher?

[Wilder]

Salut!

Oui, créole, marmay la kour, et fier de l'être!!!
Je vis maintenant en métropole.

J'ai été confronté aux mêmes problèmes que toi!
Et pour le bois local et pour le bois d'import!

J'ai lâché l'affaire...trop cher Albert!!!

Je ne sais pas quelle est ta motivation réelle, mais si tu veux vraiment faire ce que tu dis...y a moyen d'avoir du bois local, comme ceux cités ci-dessus, mais faut bouger, tous les jours, aller voir les mecs qui font les espaces verts! Souvent ils coupent de beaux arbres, qu'ils sont obligés de benner!

Pour le tamarin...j'ai envie de te dire qu'il y a tellement de trucs, de meubles, d'objets et tutti quanti qui sont faits en tamarin, que pour l'originalité faut revenir mais dans longtemps!!!

Courage dalon!

Fred

[lamouette]

bois exotique ça veut dire pas de chez soi en fait, du hêtre c'est exotique pour vous.
Par observation je dirai que le bois alimentaire est justement celui qui se fait bouffer facilement par les vers. Chez nous il y a le hêtre, l'épicéa part exemple. C'est parcequ'ils n'ont pas beaucoup de substances toxiques en eux , il doit bien y avoir ça dans vos contrées

[langlais]

Tu peux utiliser du chêne, après tout, ça sert bien pour les fûts de pinard.
Moi j'en ai fait beaucoup il y a quelques années, et ils vont bien, ainsi que ceux qui s'en servent
Seul problème - pendant un certain temps ça dégorge du tanin partout quand on les lave- pas joli !
Par contre, si tu les fais en une pièce, sans joint de colle, elles passent au lave-vaisselle sans problème.
A cause du tanin, je les fais désormais en hêtre quand même ( toujours sans collage )

[lamouette]

Pas top les planches à découper en chêne . Et puis sans collage pour des bonnes largeurs il y a des risque de craques. Au lave-vaiselle là c'est le pompom

[Amwin]

L'idée c'est d'avoir une essence claire et une foncée. Pour le clair je vais prendre du hêtre mais il me manque la foncée. Sur esty il y a plein de mecs qui vendent des planches avec du sapelli, mais est ce que c'est bien j'en sais rien

[bulubuluplopplop]

le hêtre et le frêne résistent bien au lave vaisselle.
Des craques finissent par survenir, mais ça dure plusieurs années avant d'arriver.
Par contre, ça blanchi le bois.