C'est pas si cher que ça le chêne. Ca fait cher quand on voit du 1200 € au m3, mais si tu fais ta cuisine avec du 22 d'épaisseur, ça fait 45 m2 donc à peine plus que 25 € du m2. 50 € si on compte du 50% de chutes (pessimiste). C'est pas donné si tu fais un parquet de 200 m2 mais ta cuisine utilisera tout au plus quelques m2.
Et une chute de 10 cm par 20 coûte dans les 1 €. Ca reste raisonnable
En fait, tu te rendras probablement compte que tu en auras pour plus cher de choses apparemment annexes que de bois :
- Quincaillerie
- Visserie
- Abrasifs
- Colles (bon d'accord, là j'exagère

)
- Finitions
Et je ne parle pas d'outillage
D'ailleurs, chez un ébéniste, la différence entre un meuble en merisier (1000 € du m3) et en Noyer (1500 €) est de 5%.