Une planche dans le quartier pour plan de travail ?

[Rod_a_fond]

Bonjour,

Je compte faire un plan de travail massif en chêne.
Pour des raisons estetiques je préférerai utiliser une seule planche ep34 mini (76cmx4,8m).
Je partirai donc sur acheter une planche complète en scierie (plot), dans le quartier et à 8-10%.
Apres je jouerai du rabot pour arriver à quelque chose de plus plat possible.

Je suis étonné qu'a peu près tout le monde (scierie) me dise que c'est une mauvaises idée, et qu'il FAUT faire plusieurs planches et les coller.
Quels sont vos retours sur le sujet ? Bien sur je sais que la technique traditionnelle est bien d'assembler plusieurs planches, mais est ce qu'avec mon cas de figure ca va tellement se déformer que ce sera pas jouable ? à 8/10% et dans le quartier, cela m'étonne quand même...

Qu'en dites vous ?

[bulubuluplopplop]

Il faudrait déjà que tu trouves une planche de 760x4800x34, sans défauts, ce qui me semble très difficile.

Le bois massif travaille beaucoup, c'est pourquoi les plan de travail sont assemblés en plusieurs petites planches, de façon a ce que les forces s'annulent.

[Fingers]

Il faudrait déjà que tu trouves une planche de 760x4800x34, sans défauts, ce qui me semble très difficile.

En exotique, c'est ultra courant. Par contre en chêne, effectivement, ça va être (beaucoup) plus compliqué d'en trouver une sans défaut, surtout sur cette longueur, faut qu'il ait un sacré fut le chêne.

Sinon mon avis sur la question. C'est une chose que je n'aurais pas peur de faire, avec un piétement en conséquence, qui participera à la stabilité du plateau, avec par exemple un système de fixation en languettes à queues d'aronde interrompues (en travers fil) pour ça le laisse travailler dimensionnellement tout en le gardant plan.
Il convient évidemment d'avoir le bois le plus sec possible, si possible en séchage naturel, ça bouge quand même moins.
En tout cas 4m80, ça va être long et lourd, tu as penser à la maniabilité du bazar pour le travailler ? C'est pas anodin.

Nakashima a fait beaucoup de tables avec plateau massif une pièce, que je trouve à tomber :

https://www.google.fr/search?q=nakashim ... 6AH9UlQF0M:

[bulubuluplopplop]

pour les tables qui conservent la forme de l'arbre et ses défaut, je trouve ça joli effectivement.

Par contre, pour un plan de travail, qui va être coupé en rectangle, je ne vois pas trop l'intérêt.

À moins de vouloir faire quelque chose du genre :

[Rod_a_fond]

Bonjour,

Merci pour vos retours!

C'est original/sympa le rendu sur les photos. Même si de mon coté je dois (déco intérieur oblige) aller vers qqchose de + "moderne" (discutable ce terme
Effectivement avoir une belle largeur c'est pas si évident que ca. J'en ai trouvé mais pas top en sechage. J'en ai trouvé d'autres impec en sechage mais trop épaisses :5cm (ca recoupe la question da faciliter le travail de la planche).donc je continue ma recherche, j'ai des pistes.

En terme d'essences "francaise" est ce que vous auriez en tete une autre essence qui serait plus pertinente que le chene pour avoir une telle largeur?

Fingers,
Est ce que tu peux détailler la partie la :
"système de fixation en languettes à queues d'aronde interrompues (en travers fil) "
j'ai du mal à voir ce dont il s'agit, et la facon dont installer le plan de travail

[bulubuluplopplop]

c'est pour permettre un libre mouvement du bois. Similaire à la fixation des plateaux de table massifs.

La fixation standard des plateaux de cuisine stratifié étant vissée ainsi qu'avec des T pour les assemblages, ce qui contraint le bois et n'est pas idéal pour du massif.

Perso je continue de penser que pour faire un plan de travail rectangulaire stable, tu as meilleurs temps de faire un assemblage.
Si tu choisis bien tes morceaux, tu pourra avoir un beau rendu avec une continuité dans le grain (en dehors des chants où ça sera par contre forcément visible il est vrai).

Exemple :

[Rod_a_fond]

Est ce que quelqu'un connait un site ou a une image sous le coude ou autre pour la fixation en question ?
J'ai cherché (mal ?) sans trouver ...

[Rod_a_fond]

Bonjour,

Ca y est j'ai trouvé mes planches. Du Frêne, en plus , je n’espérai meme plus, c'était mon choix n1 ! Epaisseur 5cm , largeur entre 74 et 80 suivant l'endroit. planche relativement "droite" mais un peu bombée (vive le rabot).Dans le quartier. Sec sechoir. 2x5m pour 380e ttc total. Surface sympa,un peu de fente sur un des coté et qqs irrégularités ("défaut" du bois , je sais pas trop comment dire). fente traversante sur les dix premiers centimètre du bords. En poids on a déplacé ca à deux (chacune hein, pas les deux planches en même temps lol) ,ca le fais étonnement bien quand c'est sec.
Je suis toujours preneur pour quelqu'un ayant l’explication détaillé de la fixation ci dessus.

[Jeff 54]

C'est une rainure en forme de queue d'arronde dans laquelle tu insére un tasseau à la forme correspondante.
https://youtu.be/0Ka3HRB6DF8
Je reste dubitatif comme pas mal de monde...
Fais nous un retour quoi que cela donne.

[Rod_a_fond]

Bonjour,

Ok merci pour le lien.Intéressant comme assemblage, je retient. Dans mon cas, pas pratique par contre car c'est traversant : Ca se voit sur le chant... Mais ca me servira surement un jour ou l'autre

Je suis peut être en train de changer d'avie sur les tables massives à l'allure un peu brut, je viens de taper slape table dans google image et la wow ya des choses magnifiques(<-ok c subjectif). Y compris avec une allure dite moderne.
Ma patience va être mis à rude épreuve le temps que mes planches s'adaptent à mon hygrométrie

[Wilder]

Rod_a_fond tu nous les montres tes planches pour qu'on se fasse une meilleure idée de ce que tu vas faire, siltoplé?

Fred

[egtegt]

Bonjour, j'ai une petite question : s'agit-il d'une maison moderne ou ancienne ? La plupart du temps, l'hygrométrie varie plus dans l'année dans les habitations modernes. Chez moi, j'ai une maison ancienne avec des murs en grès et ils limitent très fortement les variations d'humidité.

Le problème que tu risques d'avoir avec ta planche, c'est qu'une planche d'une telle dimension en quartier contient nécessairement le coeur, et en général, on exclut le coeur lors du délignage car c'est une partie qui travaille beaucoup.

Je te souhaite que ça se passe bien mais je suis également assez dubitatif, en particulier avec du frêne réputé être un bois qui travaille pas mal.

[bulubuluplopplop]

Je serais toi, je prendrais un peu plus que nécessaire de ce bois.
Comme ça, si ça ne marche pas, tu pourras toujours le réutiliser pour réaliser un panneau pour refaire le plan de travail

[Rod_a_fond]

Bonjour,

Photos semaine prochaine quand je rebouge tout ca des tas.

Maison neuve. Autoconstruction totale J'ai une VMC DF et beaucoup de matériaux (laine bois) hygroscopique placé coté chaud du parevapeur. Donc il y a toujours tres peu d'humidité dans l'air et peu de variation : c'est "lissé" dans le temps.

J'ai du coeur oui, en meme temps moi c'est rodrigue donc....

Oui j'ai un paquet de rab. Au pire du pire je redéligne effectivement, je risque pas grand chose à essayer.

[mammouth2]

80cm de large, débité sur quartier ? tu as le coeur dedans ?

[Rod_a_fond]

Bonjour,

Non ca, j'imagine que c'est (quasi ?) impossible à trouver pour un bois de pays vu comment c'est déja difficile de trouver mon cas de figure : 80cm de large avec des planches dans le quartier et faux quartier mais débitté sur dosse.

[copacubana]

Salut.
Concernant l'assemblage par queue d'arronde a travers fil, tu n'est pas obligé de le faire débouchant sur les deux côtés. Si tu prévois de mettre ton plan de travail contre un mur ça le fait.
Tu peux aussi rapporter une pièce en fin de rainure pour masquer ton assemblage. Regarde sur YouTube "ishitani furnitures". C'est un ébéniste japonais qui pratique pas mal ce type d'assemblage, notamment dans sa dernière vidéo (une table de salle à manger)

[Rod_a_fond]

Salut,

Juste pour donner des nouvelles de l' avancement, Je me suis fait un petit test sur un morceaux d'1m80. Premiere coupe en profondeur de degauchissage. Ya quand meme 1,7cm entre point le plus haut et le plus bas sur ce morceaux qui était le plus "déformé" parmis l'ensemble du bois acheté. Heureusement qu'elle fait 5 cm d'épaisseur.

J'ai fait un petit poncage pour le fun pour voir ce que ca donne.

Cool.

Première fois de ma vie que je fais du degauchissage. Je suis content de la technique à la défonceuse piquée à la vidéo copains des copeaux. En plus ca m'a couté 0.top.

Ma ponceuse "placo" que j'ai acheté récemment et jamais testé sur du bois marche nickel pour poncer des grands plateaux comme ca. Avant j'avais qu'une ponceuse à bande et bien ya pas photo pour cette usage. (NB:130e, un bon achat je trouve)

Quand je vois le résultat comme ca, ca donne des idées pour plus tard se faire des tables, des bureaux... !
Bon enfin chaque chose en son temps, j'ai encore un travail de titan (mais c'est tres sympa) pour faire ma cuisine, mes portes et tout ca. D'ailleurs j'ai meme pas finalisé ma "conception". A suivre!