cérisier (essence)

[éricM]

Depuis plusieurs semaines je sculpte des cuillères en bois de cerisier.
Et je me demande si cette essence est très tanique…
La résine rouge rubis qui coule de cet arbre.

[RamboMichel]

Je ne pense pas que le bois de cerisier soit particulièrement tannique (mais l'écorce peut-être ?). j'utilise sans problèmes des petites planches à découper en cerisier, qui passent à la vaisselle (à la main, hein, faut pas rigoler) une à deux fois par jour, sans souci ni coloration particulière.

La résine rouge-orangé est le résultat d'une maladie appelée gommose, il me semble que cet exsudat provient plutôt de la partie externe du tronc et des branches, notamment en cas de blessure de l'écorce.

--Michel--