Planche à découper - Acte II
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Re: Planche à découper - Acte II
1mm c'est peu... Mais tu devrais pouvoir faire qquchose de mince avec un scie circulaire et son rail... Le problème viendra ensuite pour la raboter...
Sébastien
Quand tu te sens en situation d'échec, souviens toi que le grand chêne a lui aussi été un gland !
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Re: Planche à découper - Acte II
Merci Desrick. J’espère que ça va marcher.
J'ai laissé tomber pour la bande d'1 mm, Macbast. Je suis sur que de toute façon, cela ne se verrait même pas et je pense que le risque d’arrachements serrait beaucoup trop grand. Et toi, tu as commencé la tienne?
Donc, si vous le permettez, petit compte rendu sur ce que j'ai fais ce matin.
Pour commencer et avant de dégauchir, j'ai fais un prè-débit en prévoyant un peu de gras.

En fait j'ai prévu pas mal de gras. Encore et toujours peur des talons qui arrivent facilement avec la 636 si on y prend pas garde. Je n'en ai presque plus, mais je suis encore prudent avec ça. En fait, j'ai un peu chié dans la colle ce matin. En effet j'ai dessiné la planche pour qu'elle fasse 30mm d’épaisseur mais je pense plutôt la faire en 20. J'ai oublié de recalculer la taille, et du coup, j'ai vraiment du gras... Je verrais demain ce que je fais de cela. Ce n'est pas très grave, il vaut mieux cela que le contraire, mais tout de même...
Alors c'est parti pour le corroyage. Pour le hêtre, il faut vraiment aller profond sur le dégauchissage pour enlever les anciens usinages...

Je passe ensuite à la première tranche, bien à 90°. Pour cette opération, je commence à bien m'en sortir; je suis content.

Voilà, le corroyage est fini.

Ce devrait aller, mais j'avoue que je commence à avoir hâte de travailler autre chose que du bois de recup'. Ce sera pour bientôt, j'espère.

Ensuite, je coupe une des extrémités afin de virer les anciens usinages au moins d'un coté. Le reste, on verra plus tard.

Ça devrait pouvoir le faire, mais je me doute qu'une fois les coupes faites, ce ne sera pas aussi rectiligne.

Donc c'est au tour de la DW745 de rentrer en jeu. Je coupe toutes les baguettes au dimensions souhaités, non sans avoir avant établi les quelles je couperais dans quel morceau afin de 1. ne pas me retrouver à cours de bois avant la fin et 2. de ne pas me retrouver avec des coupes trop proches du guide et donc dangereuses à faire. Donc, après avoir même pris le temps d'établir une sorte de plan de coupe prenant en compte la largeur de ma lame, je fais le tout sans jamais avoir a me passer de la cape. J'ai juste eu à me faire un nouveau poussoir pour une des série. C'est coll, du coup, j'en ai un nouveau et en noyer, s'il vous plait.

Dernière vérification et établissement avant collage:

Puis, vers 15h, collage.


Voilà où j'en suis. Je continuais demain afin de bien laisser à la colle (Sader prise progressive) le temps de bien sécher. La suite demain, mais je pense que je suis loin d'avoir fais le plus dur. C'est donc demain que je verrais si cela fini en planche à saucisson ou dans la cheminé... J'espère que ce sera la première option...
@+++
J'ai laissé tomber pour la bande d'1 mm, Macbast. Je suis sur que de toute façon, cela ne se verrait même pas et je pense que le risque d’arrachements serrait beaucoup trop grand. Et toi, tu as commencé la tienne?
Donc, si vous le permettez, petit compte rendu sur ce que j'ai fais ce matin.
Pour commencer et avant de dégauchir, j'ai fais un prè-débit en prévoyant un peu de gras.

En fait j'ai prévu pas mal de gras. Encore et toujours peur des talons qui arrivent facilement avec la 636 si on y prend pas garde. Je n'en ai presque plus, mais je suis encore prudent avec ça. En fait, j'ai un peu chié dans la colle ce matin. En effet j'ai dessiné la planche pour qu'elle fasse 30mm d’épaisseur mais je pense plutôt la faire en 20. J'ai oublié de recalculer la taille, et du coup, j'ai vraiment du gras... Je verrais demain ce que je fais de cela. Ce n'est pas très grave, il vaut mieux cela que le contraire, mais tout de même...
Alors c'est parti pour le corroyage. Pour le hêtre, il faut vraiment aller profond sur le dégauchissage pour enlever les anciens usinages...

Je passe ensuite à la première tranche, bien à 90°. Pour cette opération, je commence à bien m'en sortir; je suis content.

Voilà, le corroyage est fini.

Ce devrait aller, mais j'avoue que je commence à avoir hâte de travailler autre chose que du bois de recup'. Ce sera pour bientôt, j'espère.

Ensuite, je coupe une des extrémités afin de virer les anciens usinages au moins d'un coté. Le reste, on verra plus tard.

Ça devrait pouvoir le faire, mais je me doute qu'une fois les coupes faites, ce ne sera pas aussi rectiligne.

Donc c'est au tour de la DW745 de rentrer en jeu. Je coupe toutes les baguettes au dimensions souhaités, non sans avoir avant établi les quelles je couperais dans quel morceau afin de 1. ne pas me retrouver à cours de bois avant la fin et 2. de ne pas me retrouver avec des coupes trop proches du guide et donc dangereuses à faire. Donc, après avoir même pris le temps d'établir une sorte de plan de coupe prenant en compte la largeur de ma lame, je fais le tout sans jamais avoir a me passer de la cape. J'ai juste eu à me faire un nouveau poussoir pour une des série. C'est coll, du coup, j'en ai un nouveau et en noyer, s'il vous plait.

Dernière vérification et établissement avant collage:

Puis, vers 15h, collage.


Voilà où j'en suis. Je continuais demain afin de bien laisser à la colle (Sader prise progressive) le temps de bien sécher. La suite demain, mais je pense que je suis loin d'avoir fais le plus dur. C'est donc demain que je verrais si cela fini en planche à saucisson ou dans la cheminé... J'espère que ce sera la première option...
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Entraînes toi avec de l’ébène avant de t’attaquer au CP. 
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Re: Planche à découper - Acte II
Ca va être choli je crois
Ni Dieu, Ni Patrie!
Adorateur du crayon malgré tout...
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Re: Planche à découper - Acte II
c'est de la colle vinylique ?
Re: Planche à découper - Acte II
Merci Dorora. J'espère que ce sera le cas.
Oui, c'est bien de la vinylique, Mammouth. Pourquoi?
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Re: Planche à découper - Acte II
rapport à l'humidité . Bon, elle ira pas à l'eau ...
et ça marche aussi pour le chorizo ?
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Re: Planche à découper - Acte II
bon début il me tarde de voir la suite :p
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Re: Planche à découper - Acte II
super j'aime beaucoup le mélange des bois elle va être superbe
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Re: Planche à découper - Acte II
Non... Mais j'ai récupéré 2 petits morceaux de bois exotique rouge aujourd'hui... De quoi faire 2 ou 3 bandes.DeD a écrit :J'ai laissé tomber pour la bande d'1 mm, Macbast. Je suis sur que de toute façon, cela ne se verrait même pas et je pense que le risque d’arrachements serrait beaucoup trop grand. Et toi, tu as commencé la tienne?
J'espère pouvoir commencer ce week...
Sébastien
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Re: Planche à découper - Acte II
Bonsoir,
Pour éviter de trop se casser la tête pour ceux qui serait tenté de se lancer dans de superbes planches à découper en bois de bout comme celles que nous présente en détail actuellement DeD, il est possible de se faire rapidement un avant projet du design de la planche à l'aide d'un petite application gratuite nommée CB Designer V1.3 ( Cutting Board designer) que l'on peut télécharger sur le site du concepteur ici
Cette même application est également disponible et utilisable en ligne sur ce lien
Edit: Une nouvelle version V2.0 , plus sophistiquée, est maintenant disponible sur le même site.
Certes cette application ne permet pas de réaliser des design très complexes mais pour débuter ce n'est pas trop mal
Petit Hic, toutes les dimensions à renter doivent être en dimensions impériales, mais cela ne pose pas en principe de gros problème.
@DeD Félicitations pour ton pas à pas sur cette technique, c'est vraiment super. A suivre
JDD
Pour éviter de trop se casser la tête pour ceux qui serait tenté de se lancer dans de superbes planches à découper en bois de bout comme celles que nous présente en détail actuellement DeD, il est possible de se faire rapidement un avant projet du design de la planche à l'aide d'un petite application gratuite nommée CB Designer V1.3 ( Cutting Board designer) que l'on peut télécharger sur le site du concepteur ici
Cette même application est également disponible et utilisable en ligne sur ce lien
Edit: Une nouvelle version V2.0 , plus sophistiquée, est maintenant disponible sur le même site.
Certes cette application ne permet pas de réaliser des design très complexes mais pour débuter ce n'est pas trop mal
Petit Hic, toutes les dimensions à renter doivent être en dimensions impériales, mais cela ne pose pas en principe de gros problème.
@DeD Félicitations pour ton pas à pas sur cette technique, c'est vraiment super. A suivre
JDD
Dernière modification par judedouch le 26 mars 2016, 10:41, modifié 1 fois.
L’imagination est plus importante que le savoir. [Albert Einstein]
Re: Planche à découper - Acte II
Super Macbast. J'ai hâte de voir ça. 
Merci pour le lien Judeouch. J'ai regardé; vite fait, c'est très intéressant et permet surement de gagner du temps.
Allez, je poste la suite du matin. Ça va être un poil long.
En préambule, je peux dire que le résultat est très très loin d'être parfait, mais bien mieux que je ne l'imaginais hier soir. Elle de devrait pas finir dans la cheminée mais je sais comment il faudrait que je m'y prenne la prochaine fois pour que ce soit plus dans ce que j'attends. L'opération commence donc à devenir fructueuse en apprentissage, comme je le souhaites.
Ce post va donc montrer la suite mais aussi, je vais y commencer mon autocritique, pendant que j'ai bien tout en tête.
Pour commencer, ce matin, j'ai repasser le tout à la R/D. Cet outil est totalement indispensable pour pouvoir faire ce genre de trucs.
Mais petite inspection avant de commencer. Tout d'abord, la face que j'avais nettoyé pendant le collage:

Et l'autre coté:

Et, pour finir, la tranche.

Là, on voit le premier problème qu'il ne faudra pas que je renouvelle. Avec mon histoire de bois de recup', j'ai trop subit les tailles existante et il s’avère que c'est trop petit. Du coup, je n'avais pas, hier, les marges pour repasser chaque bande à la R/D avant de les coller entre-elles. Je pense que c'est indispensable de le faire, on voit qu'à cause de ça, le bandes ne sont pas vraiment parallèles entre elles. Cela se verra et c'est dommage. Ok. C'est noté et enregistré.
A cause de mon histoire de trop fin, je suis obbligé d'y aller tout doucement avec la R/D. Je marque mon bois afin d'arreter le dégauchissage le plus vite passible et je fais de toutes petites passes.

Voilà, ça donne ça:

Je pense que c'est vraiment lors de cette étape qu'il conviendrait de donner la taille définitive. Je voulais du 27, j'aurai dû commencer avec au moins du 30 voir peut être même du 35.

Je repasse ausi les tranche pour être d’équerre:

Là aussi, je n'ai pas fais hier ce que j'aurais dû, je pense. Il aurait mieux valut que je fasse pas la dernière bande de 3mm en 3mm mais en 4mm pour avoir plus de marge pour cette opération. Heureusement, je n'étais pas si mauvais que cela et je n'ai quasiment rien eu à enlever. Je suis toujours aux alentours des 3mm souhaités.
Bien, ceci étant fait, dit, et compris, je change d'outils pour repasser à la scie sur table. Hier, j'ai coupé complètement mon par éclats sur mon guide à onglet. Je ne le voulais pas mais bon... Ce n'est vraiment pas grave, mais là, je vais avoir besoin de la partie droite que je n'ai plus. Je suis bon pour décaler mon par éclat et le re-préparer.

Ceci fait et m'étant décidé à faire la planche en 20mm d’épaisseur, je place une cale à cette côte.

Comme j'en ai pris l'habitude dans un soucis de sécurité, je commence toujours par faire un essais à vide pour voir si rien ne gêne ou pourrait être dangereux, ou autre.

Si la cape passe bouge et remplit sa mission sans problème, ce n'est pas le cas de la pince qui tient ma butée. En effet, si je vais trop loin, elle viendra taper le couteau séparateur.

Pas question de laisser ça comme ça. Je pourrais retourner la pince mais je ne le souhaite pas. Elle est assez lourde et je ne veux pas qu'elle déstabilise mon guide à onglet en lui donnant du poids en bout vers la droite. Je veux la garde dans ce sens. Vu que je n'aurais pas besoin d'aller si loin pour la coupe, je met juste mon petit bloqueur afin d’arrêter le guide juste avant au cas ou j'aille un peu trop loin.

C'est bon je suis près pour le débit des bandes.
A suivre.
Merci pour le lien Judeouch. J'ai regardé; vite fait, c'est très intéressant et permet surement de gagner du temps.
Allez, je poste la suite du matin. Ça va être un poil long.
En préambule, je peux dire que le résultat est très très loin d'être parfait, mais bien mieux que je ne l'imaginais hier soir. Elle de devrait pas finir dans la cheminée mais je sais comment il faudrait que je m'y prenne la prochaine fois pour que ce soit plus dans ce que j'attends. L'opération commence donc à devenir fructueuse en apprentissage, comme je le souhaites.
Ce post va donc montrer la suite mais aussi, je vais y commencer mon autocritique, pendant que j'ai bien tout en tête.
Pour commencer, ce matin, j'ai repasser le tout à la R/D. Cet outil est totalement indispensable pour pouvoir faire ce genre de trucs.
Mais petite inspection avant de commencer. Tout d'abord, la face que j'avais nettoyé pendant le collage:

Et l'autre coté:

Et, pour finir, la tranche.

Là, on voit le premier problème qu'il ne faudra pas que je renouvelle. Avec mon histoire de bois de recup', j'ai trop subit les tailles existante et il s’avère que c'est trop petit. Du coup, je n'avais pas, hier, les marges pour repasser chaque bande à la R/D avant de les coller entre-elles. Je pense que c'est indispensable de le faire, on voit qu'à cause de ça, le bandes ne sont pas vraiment parallèles entre elles. Cela se verra et c'est dommage. Ok. C'est noté et enregistré.
A cause de mon histoire de trop fin, je suis obbligé d'y aller tout doucement avec la R/D. Je marque mon bois afin d'arreter le dégauchissage le plus vite passible et je fais de toutes petites passes.

Voilà, ça donne ça:

Je pense que c'est vraiment lors de cette étape qu'il conviendrait de donner la taille définitive. Je voulais du 27, j'aurai dû commencer avec au moins du 30 voir peut être même du 35.

Je repasse ausi les tranche pour être d’équerre:

Là aussi, je n'ai pas fais hier ce que j'aurais dû, je pense. Il aurait mieux valut que je fasse pas la dernière bande de 3mm en 3mm mais en 4mm pour avoir plus de marge pour cette opération. Heureusement, je n'étais pas si mauvais que cela et je n'ai quasiment rien eu à enlever. Je suis toujours aux alentours des 3mm souhaités.
Bien, ceci étant fait, dit, et compris, je change d'outils pour repasser à la scie sur table. Hier, j'ai coupé complètement mon par éclats sur mon guide à onglet. Je ne le voulais pas mais bon... Ce n'est vraiment pas grave, mais là, je vais avoir besoin de la partie droite que je n'ai plus. Je suis bon pour décaler mon par éclat et le re-préparer.

Ceci fait et m'étant décidé à faire la planche en 20mm d’épaisseur, je place une cale à cette côte.

Comme j'en ai pris l'habitude dans un soucis de sécurité, je commence toujours par faire un essais à vide pour voir si rien ne gêne ou pourrait être dangereux, ou autre.

Si la cape passe bouge et remplit sa mission sans problème, ce n'est pas le cas de la pince qui tient ma butée. En effet, si je vais trop loin, elle viendra taper le couteau séparateur.

Pas question de laisser ça comme ça. Je pourrais retourner la pince mais je ne le souhaite pas. Elle est assez lourde et je ne veux pas qu'elle déstabilise mon guide à onglet en lui donnant du poids en bout vers la droite. Je veux la garde dans ce sens. Vu que je n'aurais pas besoin d'aller si loin pour la coupe, je met juste mon petit bloqueur afin d’arrêter le guide juste avant au cas ou j'aille un peu trop loin.

C'est bon je suis près pour le débit des bandes.
A suivre.
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Re: Planche à découper - Acte II
Après avoir fais une première coupe à ras afin de supprimer les irrégularités du bord de la planche, je coupe la première bande.

Puis une seconde. Et là... stupeur! Y a un truc qui cloche...

Que se passe t'il? Mon guide n'est pas bien réglé à 90°? Je suis certain que non, psychorigide comme je suis, j'avais vérifier avant de commencer... Je mesure la première baguette : 20mm d'un coté et 22 de l'autre. Je mesure la seconde 20mm des deux cotés. Ouf! Je pense que c'est juste ma première coupe, celle pour araser le bord qui n'était pas bonne. Rassuré, je continue et fais tous les débits.

Jusque là pas de soucis, si ce n'est que je n'aurais jamais du prendre les partie de noyer qui avait un nœud. Ils ne vont pas arrêter de me poser problème par la suite. Je saurais.

Puis vient la partie la plus délicate. Celle de la refente des bandes. Cela ne se passe pas trop mal, mais vu que je n'ai pas prévu assez de gras, je ne peux pas les repasser à la dégau après la coupe. Et c'est vraiment dommage. Bon, je le sais déjà et ferais différemment la prochaine fois. Je teste tout de même pour voir qi avec le serrage cela ira quand même ou pas:

Ça va être ok. loin d'être parfait mais ok pour une première fois. Donc je fini et je place le tout sous presse pour voir ce que cela va donner. Afin de mieux voir, j'ai pasé un très leger coup de ponçage à la main en 320 et un coup d'éponge humide pour mieux faire ressortir les contrastes.

Pour ce premier essais, je dois dire que je suis assez content. L'effet visuel que je voulais rendre est quand même présent. Alors je passe au collage. Mais je décide de ne pas le faire en une seulle fois, mais en deux, voir trois afin d'éviter que le serrage ait tendance à soulever les tranches les une par rapport aux autres et surtout pour bien aligner les carrés plus facilement.
Pour ça, je commence par bricoler une petite plateforme;

Puis, c'est parti pour le premier collage avec les 6 premières lattes, en commençant par le centre.


J'ai fais cela vers 13h. Je vais donc bientôt aller desserrer et coller le reste.
@+++

Puis une seconde. Et là... stupeur! Y a un truc qui cloche...

Que se passe t'il? Mon guide n'est pas bien réglé à 90°? Je suis certain que non, psychorigide comme je suis, j'avais vérifier avant de commencer... Je mesure la première baguette : 20mm d'un coté et 22 de l'autre. Je mesure la seconde 20mm des deux cotés. Ouf! Je pense que c'est juste ma première coupe, celle pour araser le bord qui n'était pas bonne. Rassuré, je continue et fais tous les débits.

Jusque là pas de soucis, si ce n'est que je n'aurais jamais du prendre les partie de noyer qui avait un nœud. Ils ne vont pas arrêter de me poser problème par la suite. Je saurais.

Puis vient la partie la plus délicate. Celle de la refente des bandes. Cela ne se passe pas trop mal, mais vu que je n'ai pas prévu assez de gras, je ne peux pas les repasser à la dégau après la coupe. Et c'est vraiment dommage. Bon, je le sais déjà et ferais différemment la prochaine fois. Je teste tout de même pour voir qi avec le serrage cela ira quand même ou pas:

Ça va être ok. loin d'être parfait mais ok pour une première fois. Donc je fini et je place le tout sous presse pour voir ce que cela va donner. Afin de mieux voir, j'ai pasé un très leger coup de ponçage à la main en 320 et un coup d'éponge humide pour mieux faire ressortir les contrastes.

Pour ce premier essais, je dois dire que je suis assez content. L'effet visuel que je voulais rendre est quand même présent. Alors je passe au collage. Mais je décide de ne pas le faire en une seulle fois, mais en deux, voir trois afin d'éviter que le serrage ait tendance à soulever les tranches les une par rapport aux autres et surtout pour bien aligner les carrés plus facilement.
Pour ça, je commence par bricoler une petite plateforme;

Puis, c'est parti pour le premier collage avec les 6 premières lattes, en commençant par le centre.


J'ai fais cela vers 13h. Je vais donc bientôt aller desserrer et coller le reste.
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Re: Planche à découper - Acte II
Félicitation ça a super bien avancé et le rendu est sympa 
Re: Planche à découper - Acte II
salut a tous
super!!
comme tu le dis l'effet visuel est au rendez vous c'est vraiment sympa
c'est vrai que ce nœud vient perturber l’œil mais le résultat obtenu promet pour les suivante
Phil
super!!
comme tu le dis l'effet visuel est au rendez vous c'est vraiment sympa
c'est vrai que ce nœud vient perturber l’œil mais le résultat obtenu promet pour les suivante
Phil
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Re: Planche à découper - Acte II
super rendue d'effet et effectivement les nœuds un peut dispersé attire tout de suite le regard ça casse un peut l'harmonie,mais pour tout le reste c'est super.vivement la suite avec plein de détail comme tu le fait,c'est très plaisant a lire.
bonne soirée
bonne soirée
Re: Planche à découper - Acte II
Félicitations pour cette réalisation.
Le défaut qui apparaît n'est pas un noeud mais le coeur de l'arbre ou de la branche. Cette planche provient probablement d'un jeune arbre ou plus certainement d'une branche au regard de la structure des cernes de croissance. Malheureusement le bois va se fissurer rapidement dans cette zone.
Cordialement.
Le défaut qui apparaît n'est pas un noeud mais le coeur de l'arbre ou de la branche. Cette planche provient probablement d'un jeune arbre ou plus certainement d'une branche au regard de la structure des cernes de croissance. Malheureusement le bois va se fissurer rapidement dans cette zone.
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Re: Planche à découper - Acte II
bonsoir leo,merci de reprendre,j'ai dit nœud aussi mais c'est le cœur
@ded:il est vrai que cela peut être peut être problématique,voici un morceau (pied de mon établi) avec un cœur et voila comment il est :

mais j’espère que comme tout est collé serré il ne s'ouvrira pas
@ded:il est vrai que cela peut être peut être problématique,voici un morceau (pied de mon établi) avec un cœur et voila comment il est :
mais j’espère que comme tout est collé serré il ne s'ouvrira pas
Re: Planche à découper - Acte II
superbe merci pour ce pas a pas et chapeau bas
Re: Planche à découper - Acte II
Bonjour à tous et toutes et merci pour vos commentaires, vos conseils et pour l’intérêt que vous portez à cette histoire. C'est cool et c'est une grande aide pour moi.
En effet, j'ai dis nœud et j'aurai du dire cœur. Et je pense aussi, comme vous le confirmez qu'il risque d'y avoir un problème dans le temps à cause de ça. Je vous remercie de l'avoir signalé. Ce genre de remarque m'est très utile. J'avais imaginé, dans un premier temps, percer à ces endroits pour mettre une cheville à la place. Mais certains sont placés à des endroits qui rendront le truc vraiment compliqué à faire; si tenté que l'on veut garder le style de la planche. Ça serait pour moi, je me dirais, qu'on verra bien le temps que ça tiendra. Mais vu que c'est destiné à être donné et que je ne pourrais pas en assurer le suivi (trop loin), je ne sais pas si ce sera celle là ou une autre qui finira sous le sapin de ma nièce. On verra.
Encore merci à vous, les potos.
En effet, j'ai dis nœud et j'aurai du dire cœur. Et je pense aussi, comme vous le confirmez qu'il risque d'y avoir un problème dans le temps à cause de ça. Je vous remercie de l'avoir signalé. Ce genre de remarque m'est très utile. J'avais imaginé, dans un premier temps, percer à ces endroits pour mettre une cheville à la place. Mais certains sont placés à des endroits qui rendront le truc vraiment compliqué à faire; si tenté que l'on veut garder le style de la planche. Ça serait pour moi, je me dirais, qu'on verra bien le temps que ça tiendra. Mais vu que c'est destiné à être donné et que je ne pourrais pas en assurer le suivi (trop loin), je ne sais pas si ce sera celle là ou une autre qui finira sous le sapin de ma nièce. On verra.
Encore merci à vous, les potos.
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Re: Planche à découper - Acte II
DeD : T'as quelle température chez toi ? Ça fait trois jours qu'il gèle sévère. Et le garage devient très froid. Je ne sais pas si je vais pouvoir faire mon collage. Peut-être dans le salon ? 
Sébastien
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